厨房小家电在你家“香不香”？

  近年来，空气炸锅、早餐机、煮蛋器等厨房小家电受到消费者追捧。然而，厨房小家电在迎来市场机遇的同时，存在的问题日渐凸显，闲置率高、清洗困难、容量太小等成为消费者吐槽的热点，与之前的购买热潮相比，呈现降温态势。连日来，记者走访城区各大商超和家电专卖店，对厨房小家电市场进行了调查。

  奎文区西虞·天成小区居民李女士在一家公司工作，由于不会做饭，之前几乎每顿饭都在外面解决。2021年底，她入手了一台早餐机和一台空气炸锅，开始尝试自己制作美食。李女士说，早餐机大大方便了她的生活，每天早上洗漱前，先将吐司、培根、芝士片放进早餐机，洗漱完毕后，一个简单而不失美味的三明治就做好了，非常节约时机。如今，像李女士一样购买早餐机、空气炸锅等小家电的年轻人不在少数。

  3月7日，记者来到百大·万家福坊子店看到，商品展销架上厨房小家电种类非常之多，有早餐机、多功能料理杯、空气炸锅、煮蛋器等。坊子区欧美佳苑小区居民王女士特意前来购买空气炸锅。在工作人员推荐下，她选购了一款4.7升大容量的空气炸锅。“孩子们喜欢吃油炸食品，可是吃太多油对身体不好。”王女士说，她了解到空气炸锅不用油也能做出传统油炸食品的口感，十分动心，决定入手一台。

  超市工作人员表示，近两年来小家电的销量不错，购买者大部分为年轻人，也有很多中年人买来给子女使用。

  记者注意到，这些小家电的售价普遍不高，从100元至400元不等;体积也不大，收纳很方便;外观造型可爱，颜值较高。

  2020年突如其来的新冠肺炎疫情打乱了人们的生活，人们纷纷减少外出就餐，自己动手制作食物。受此影响，厨房小家电通过技术、材料、设计等方面的创新和升级，迎来购买热潮。与此同时，随着单身经济、宅经济火爆，年轻人的个性化需求也推动厨房小家电热销。

  近日，家住明珠花园小区的马女士购入了一台厨余粉碎机。“我很喜欢烹饪，但是非常抵触打扫‘战场’，厨余粉碎机对我来说很实用。”马女士说，饭后的食物渣滓可以直接倒进厨余粉碎机中，厨房的垃圾袋再也不会湿漉漉的，处理起来更干净卫生。

  此外，当下年轻人更加向往精致、高效的生活，喜欢增添一些“仪式感”，这也成为厨房小家电销量“开挂”的重要原因。家住潍城区新天地小区的孙雅洁说：“下班回家后，我会用破壁料理机打个果汁，再用煮蛋器煮鸡蛋，拌个沙拉，十几分钟就搞定了，这样的晚餐健康、高效。”

  近年来，养生文化崛起，年轻人对健康的关注度提升，也成为部分厨房小家电流行的主要的因素。记者在泰华城福乐多超市看到，咨询购买养生壶的年轻人不在少数。售货员说，过去几个月，来买养生壶的年轻人很多，月销量可达45台。

  在众多人被空气炸锅、早餐机等厨房小家电“安利”的同时，二手交易买卖平台闲鱼发布了一份《2021年度十大“无用”商品》排行榜，让人难以置信的是，空气炸锅竟然位列第一，成为年度“十大无用商品之首”，早餐机和破壁机同样榜上有名。其实，在此之前就有不少网友在网络上吐槽空气炸锅等“网红”新品并没有说的那么好用，有网上的朋友表示“我已经被烤箱骗过一次了却还不长记性，一个人能承受的苦难是有额度的”，也有人说“空气炸锅就是一个带鼓风的烘箱而已，不好用”“太费时间了，烤个东西需要一下午”……在采访中，不乏有类似感受的市民。

  市消费者协会的工作人员表示，厨房小家电作为家电企业的新兴战场，目前仍然面临着夸大营销、性能不佳、售后维修困难等问题。

  全国家用电器工业信息中心多个方面数据显示，2021年厨电行业在经历一季度“高开”后，二季度市场开始回落，并在第三季度出现下滑，全年呈“高开低走”态势。厨房小家电或由于品类处于产品周期末端，或由于2020年疫情催生的市场透支，或由于技术创新不足，导致市场需求转弱。为促进厨房小家电市场良好稳定发展，家电企业需重视消费需求走向，从质量、功能、形态等不同维度扩展产品边界，迎合市场需求。

  小家电迷信洋品牌就是交智商税就如同追星一样，很多消费者习惯购买国际大品牌的产品。可在家电市场领域，国内品牌已经远超于国外品牌的技术和工艺。现如今花高价买洋品牌家电，就是在为自己智商交税。洋品家电牌产品中国造无论什么国际大品牌都分为设计、制造、销售、...网红小家电能够飞多久？网红小家电正在加速渗透我们的生活，从一线城市的写字楼，到五线市场的厨房间。火热的走势带动了行业投资热情，小熊电器、摩飞、自然元素、北鼎等一系列新生品牌开始为广大购买的人所熟悉。不过，火热背后，对于网红小家电能够“飞”多久，大家...居民生活质量提高，家用小家电市场规模快速成长小家电是一般指功率和体积都较小的家电，是提高我们正常的生活质量的家电产品。小家电按应用方向可划分厨房小家电、生活小家电等。其中厨房小家电包括电热饭盒、煮蛋器、电热水壶、豆芽机、酸奶机、电磁炉、豆浆机、电饭煲和电饼铛等，生活小家电包括加湿器、除湿器...艰难转型的小家电企业们迎来了一次涨潮长得像砂壶的电水壶、可以高温杀菌的蒸汽拖把、10秒出果汁的水果碰碰机……这些听着“奇葩”，却又击中了人们细分需求的小家电们，每天正从山东青岛、广东顺德、浙江慈溪等地，通过海陆空，借助光缆、电话线，成吨地销往了世界各地。有个观点认为：在小家电...智能家电迎来新机遇中国消费者报讯近日，工业与信息化部联合中央网信办、国家发展和改革委员会等9部门印发《5G应用“扬帆”行动计划（2021-2023年）》（以下简称《行动计划》），旨在推动5G全面协同发展，深入...四问儿童用品质量监管 严格标准落实解决质量痼疾新华社记者赵文君高亢王昆我国是儿童用品生产和消费大国。提升儿童用品质量，离不开有关标准的制定实施。近日，围绕逐步加强婴童用品、儿童口罩、学习用具等产品质量安全监管，记者正常采访了市场监管总局标...家电业迸发新活力小家电异军突起是我国制造业转变发展方式与经济转型的一个缩影，以家电为代表的传统制造业，正在进行一场包含发展理念、生产技术、销售渠道在内的全流程升级2020年，我国家电行业主营业务实现收入1.48万亿元。值...“空调老大”也要居安思危近日，产业在线、华泰证券研究所发布的2020年1—12月份空调分品牌国内销量多个方面数据显示，格力电器2020年家用空调内销销量以36.9%的份额占比排名行业第一，这已是格力连续26年家用空调国内销...